深圳查餐馆生食水产品 两餐馆刺身不合格
2010年第二季度，深圳市市场监督管理局组织对全市部分餐饮服务单位的生食水产品进行了监督抽检，两家企业因“检出金黄色葡萄球菌”而登上质量“黑名单”。
此次共抽检60批次生食水产品，重点对铝、铅、无机砷、甲基汞、镉、多氯联苯、致病菌（志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、副溶血性弧菌、霍乱弧菌）等项目进行了检验，其中深圳市禾田千岛饮食有限公司（地址：罗湖区松园北街西侧笋岗路南侧鸿翔花园裙楼4.6.7座1131、1132、1133、1135号）2010年06月08日生产的散装生食三文鱼、深圳市泽田川饮食有限责任公司（地址：福田区福华路104号一、二楼）2010年06月09日生产的散装生食北极贝刺身，检出金黄色葡萄球菌。
据悉，金黄色葡萄球菌是人类的一种重要病原菌，可引起局部化脓感染，也可引起肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等，甚至败血症、脓毒症等多种严重感染。
对抽检不合格的产品及其销售单位，深圳市市场监督管理局已依法进行查处。
|
附件1：第二季度深圳市餐饮服务环节生食水产品抽检不合格名单
|
|
|
序号
|
样品名称
|
受检单位名称
|
受检单位详细地址
|
型号规格
|
生产日期
|
不合格项目
|
|
| |
|
1
|
生食三文鱼
|
深圳市禾田千岛饮食有限公司
|
罗湖区松园北街西侧笋岗路南侧鸿翔花园裙楼4.6.7座1131、1132、1133、1135号
|
散装
|
2010.06.08
|
检出金黄色葡萄球菌
|
|
|
2
|
生食北极贝刺身
|
深圳市泽田川饮食有限责任公司
|
福田区福华路104号一、二楼
|
散装
|
2010.06.09
|
检出金黄色葡萄球菌
|
|
|
附件2：第二季度深圳市餐饮服务环节生食水产品抽检合格名单
|
|
|
序号
|
样品名称
|
受检单位名称
|
受检单位地址
|
型号规格
|
生产日期
|
|
| |
|
1
|
生食金枪鱼
|
深圳品村餐饮有限公司
|
罗湖区宝安南路都市名园第五层D、E区
|
散装
|
2010.06.08
|
|
|
2
|
生食包公鱼
|
深圳市中森渔米香饮食管理有限公司
|
罗湖区松园路鸿翔花园七栋首层之一、之二
|
散装
|
2010.06.09
|
|
|
3
|
生食三文鱼
|
深圳市中森渔米香饮食管理有限公司
|
罗湖区松园路鸿翔花园七栋首层之一、之二
|
散装
|
2010.06.09
|
|
|
4
|
生食金枪鱼
|
威凌克餐饮（深圳）有限公司
|
罗湖区深南中路华润中心万象城128商铺
|
散装
|
2010.06.08
|
|
|
5
|
生食三文鱼
|
威凌克餐饮（深圳）有限公司
|
罗湖区深南中路华润中心万象城128商铺
|
散装
|
2010.06.08
|
|
|
6
|
生食章红鱼
|
威凌克餐饮（深圳）有限公司
|
罗湖区深南中路华润中心万象城128商铺
|
散装
|
2010.06.08
|
|
|
7
|
生食章红鱼
|
深圳品村餐饮有限公司
|
罗湖区宝安南路都市名园第五层D、E区
|
散装
|
2010.06.08
|
|
|
8
|
生食三文鱼
|
深圳品村餐饮有限公司
|
罗湖区宝安南路都市名园第五层D、E区
|
散装
|
2010.06.08
|
|
|
9
|
生食八爪鱼
|
深圳市中森名菜饮食有限公司
|
罗湖区深南东路4003号世界金融中心二楼、三楼
|
散装
|
2010.06.08
|
|
|
10
|
生食三文鱼
|
深圳市中森名菜饮食有限公司
|
罗湖区深南东路4003号世界金融中心二楼、三楼
|
散装
|
2010.06.08
|
|
|
11
|
生食百花鱼
|
深圳市中森名菜饮食有限公司
|
罗湖区深南东路4003号世界金融中心二楼、三楼
|
散装
|
2010.06.08
|
|
|
12
|
生食吞拿鱼
|
深圳海燕大酒店有限公司
|
罗湖区嘉宾路海燕大厦F一楼
|
散装
|
2010.06.10
|
|
|
13
|
生食三文鱼
|
深圳海燕大酒店有限公司
|
罗湖区嘉宾路海燕大厦F一楼
|
散装
|
2010.06.10
|
|
|
14
|
生食章红鱼
|
深圳海燕大酒店有限公司
|
罗湖区嘉宾路海燕大厦F一楼
|
散装
|
2010.06.10
|
|
|
15
|
生食希零鱼
|
深圳市禾田千岛饮食有限公司
|
罗湖区松园北街西侧笋岗路南侧鸿翔花园裙楼4.6.7座1131、1132、1133、1135号。
|
散装
|
2010.06.08
|
|
|
16
|
生食三文鱼刺身
|
深圳市福田区海松日本料理餐厅
|
福田区民田路购物公园北园A区310A
|
散装
|
2010.06.08
|
|
|
17
|
生食三文鱼
|
深圳市福田区鹿儿岛迴转寿司店
|
福田区景田北街东海景田银座101之108、109号铺
|
散装
|
2010.06.02
|
|
|
18
|
生食三文鱼刺身
|
深圳市福田区银田料理店
|
福田区民田路购物公园北园B区246A（面积92平方米）
|
散装
|
2010.06.08
|
|
|
19
|
生食北极贝
|
深圳市舞鹤实业有限公司（舞鹤日本料理CocoPark店）
|
福田区福华三路星河苏活购物公园L3C-002
|
散装
|
2010.06.08
|
|
|
20
|
生食三文鱼
|
深圳市舞鹤实业有限公司（舞鹤日本料理CocoPark店）
|
福田区福华三路星河苏活购物公园L3C-002
|
散装
|
2010.06.08
|
|
|
21
|
生食章鱼
|
和民餐饮（深圳）有限公司购物公园店
|
福田区福华三路星河苏活购物公园二层L2C-067号商铺
|
散装
|
2010.06.08
|
|
|
22
|
生食三文鱼
|
和民餐饮（深圳）有限公司购物公园店
|
福田区福华三路星河苏活购物公园二层L2C-067号商铺
|
散装
|
2010.06.08
|
|
|
23
|
生食三文鱼刺身
|
深圳市泽田川饮食有限责任公司
|
福田区福华路104号一、二楼
|
散装
|
2010.06.09
|
|
|
24
|
生食鲷鱼
|
重庆味千餐饮文化有限公司深圳书城中心城分店
|
福田区红荔路深圳书城中心城首层B128、B129
|
散装
|
2010.06.08
|
|
|
25
|
生食三文鱼刺身
|
|