“在得益绿色，无论是一碗米饭还是一根火腿肠，都有一个无形而共通的标准——既要经得起良心的检阅，也要经得起舌尖的考验。因为良心，决定了做食品的高度；而舌尖，则决定了做食品的艺术。”作为国内最大方便米饭企业的“掌门人”，四川得益绿色食品集团有限公司（以下简称得益绿色）董事长杜诚斌，不仅因为他有着“从货车司机到企业老总”的传奇经历，更在于他身上常常迸发出来的那些与众不同而又让人耳目一新的质量火花。

    2003年，一手把“美好”火腿肠打造成西部食品行业第一个“中国名牌”的杜诚斌，毅然创办得益绿色并投入巨资引进国外先进的生产线，一举建成了国内最大的方便米饭生产基地。

    为了占领行业制高点，杜诚斌在中国食品行业第一个喊出了“做食品就是做良心”的响亮口号，他们坚持将产品质量上升到人格的高度，致力于打造国内一流的健康安全食品供应商。

    高品质的原料是食品安全的第一道“防火墙”。为此，杜诚斌要求所有原料供应商交纳巨额质量保证金，凡是检查不符合质量标准的，一律销毁并没收质量保证金，从源头卡死了各种原料的质量关。目前，得益绿色方便米饭使用的大米、蔬菜等食材均选自“无公害农产品”基地，得益绿色火腿肠等肉制品所使用的肉源更是全部来自政府“放心肉”工程指定供应商，确保了产品原料“全程可追溯”。

    不仅在源头上把好食品安全阀门，更要在生产中敞开大门主动接受社会监督，这是得益绿色积极践行质量责任的又一记“重拳”。

    去年5月，杜诚斌首开行业先河，将一般企业视为“绝密”的生产现场，通过互联网面向全球进行实时视频直播，率先肩负起了打造“透明工厂”、重塑行业形象的重任，旨在探索出一条符合现代食品企业的科学发展之路。

    近日，在杜诚斌的带领下，记者进入了得益绿色透明的参观通道，在洁净、精致的生产环境下，全副武装、只露两只眼睛的工作人员穿梭其间，让人仿佛置身于一家现代化的“制药厂”。一路下来，消费者透过玻璃幕墙就能直接看到得益绿色产品“新鲜出炉”的全过程。

    经过这么多道严格得近乎苛刻的标准考验之后，得益绿色产品可以出厂了吧？答案是否定的。因为在杜诚斌看来，好食品应该有两个标准，一是质量安全，二是健康美味。“特别像得益绿色这样以弘扬川菜文化为己任的民族食品，不仅要做有良心的食品，更要做成一门舌尖上的艺术。”

    为了不断提升消费者的体验和感受，得益绿色与科研单位广泛联姻，融合多位食品专家和餐饮大师的科研成果和创新技术，对方便米饭的营养指标、工艺路线、料包搭配、口味口感等进行全面研发。

    除此之外，杜诚斌早在多年前就定下了一条雷打不动的“舌尖评价标准”，规定班组长以上干部每天要试吃刚下线的得益绿色产品，并写出评语、建议。“如果你自己生产的产品，自己都觉得不好吃，那么又怎能让消费者满意呢？”这一做法一直延续至今，成为公司最独特的一道“质量风景”，也成为得益绿色产品出厂的最后一关。

    从良心到舌尖，杜诚斌推行的这套看似无形的现代食品理念，其实早已在得益绿色具化成一系列标准化、科学化、规范化和系统化的质量管理手段。据了解，近年来，得益绿色产品出厂合格率始终维持在100%，并保持了历年来在国家级、省级质量监督抽查中全部合格的骄人成绩。目前，得益绿色系列产品已经打入十多个国家，成为众多消费者心目中一张极具号召力的“中国美食名片”。