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2013年广州市生产领域食品质量监督抽查第七批公告(冷冻饮品)
[更新:2013-9-13] [来源:广州市质量技术监督局]

 

2013年广州市质量技术监督局对本市生产领域冷冻饮品产品进行了本年度第七批日常抽样检验,共抽取了29批次产品。
本次抽样检验依据SB/T 10013-2008《冷冻饮品 冰淇淋》、SB/T 10015-2008《冷冻饮品雪糕》、SB/T 10017-2008《冷冻饮品 食用冰》等标准及国家相关规定和要求。冷冻饮品的检验项目:感官、总糖、脂肪、总砷、铅、铜、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、甜蜜素、糖精钠、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾、安赛蜜、柠檬黄、日落黄、苋菜红、诱惑红、胭脂红、亮蓝、净含量(单件负偏差)、蛋白质。
本次抽检29批次样品,未检出不合格,不合格产品发现率为0。
消费建议:
1、要了解冰淇淋、雪糕、冰棍的特点,根据自己的口味来选择。
2、要选购有一定规模、产品质量和服务质量较好的名牌企业的产品。
3、购买时要查看产品包装上的标签标识是否齐全,特别是生产日期和保质期以及产品的类型。不要购买无生产日期的产品,因为无生产日期的产品,无法了解其是否在保质期之内。
4、冷冻饮品的销售陈列柜温度应≤-15℃,如果购买时发现产品有变型或有已解冻现象最好不要购买。
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