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2013年广州市生产领域食品质量监督抽查第十批公告（方便食品）

[更新：2013-12-1] [来源：广州市质量技术监督局]

2013年广州市质量技术监督局对本市生产领域方便食品产品进行了本年度第十批日常抽样检验，共抽查了12家企业生产的13批次产品。

本次抽样检验依据为：LS/T 3211-1995《方便面》、GB 17400-2003《方便面卫生标准》等标准及国家相关规定和要求。方便面检验项目：水分、脂肪、酸价、碘呈色度、氯化钠、复水时间、过氧化值、羰基价、铅、总砷、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾、标签。其他方便食品检验项目：感官要求、水分、总糖、砷、铅、铝、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B₁、二氧化硫残留量、苯并(α)芘、丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯、菌落总数、大肠菌群、霉菌、大肠埃希氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、蜡样芽孢杆菌、致病性大肠杆菌O157、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、安赛蜜、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾、糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、脱氢乙酸、净含量：单件负偏差、标签。

本次抽查13批次产品，未检出不合格产品，不合格产品发现率为 0。

消费建议：

1、尽量选购政府部门公布的质量合格的产品；

2、应选择包装完整、食品标签标注齐全的产品；

3、尽量到大商场或超市去选购。

附表：广州市质量技术监督局食品安全抽样检验合格产品信息（方便食品）

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